Cilor
Cara Mudah Membuat Cilor (Aci Telor)✨ Bahan. 200 gr tepung tapioka. 50 gram tepung terigu. 3 sdm minyak goreng. 1 telur ayam. bumbu aneka rasa/boncabe/cabe bubuk Cara. 1. Campurkan bahan antara tepung tapioka dan terigu, aduk hingga merata. 2. Panaskan air dengan minyak 1 sendok sampai mendidih. 3. Campurkan adonan tepung dengan air sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis. 4. setelah kalis siapkan papan/tatakan untuk memipihkan adonan, pipihkan adonan dengan gelas/penggulung, lalu cetak dengan menggunakan pisau membentuk kotak-kotak kecil. 5.setelah adonan sudah dicetak, selanjutnya siapkan air dan masukkan 2 sdm minyak agar adonan tidak menempel, rebus adonan dengan air mendidih hingga matang. aduk terus jangan sampai lengket, kalau sudah matang adonan akan naik, lalu angkat dan rendah menggunakan air dingin. 6. Kemudian goreng menggunakan wajan, panaskan minyak, setelah panas goreng cilor dengan disiram kocokan telur. 7.Set...